Cercet\u0103torii Universit\u0103\u021bii de Medicin\u0103 din Boston, la conferin\u021ba Societ\u0103\u021bii de Biochimie \u0219i Microbiologie American\u0103 organizat\u0103 \u00een Boston au demonstrat c\u0103 consumarea de ciuperci cu con\u021binut de vitamin\u0103 D2, poate m\u0103ri \u0219i men\u021bine nivelul cantit\u0103\u021bii de vitamin\u0103 D tot at\u00e2t de eficient ca \u0219i suplimentele alimentare,care con\u021bin vitamine D2 sau D3.<\/p>\n
Vitamina D este de importan\u021b\u0103 vital\u0103 pentru s\u0103n\u0103tatea adecvat\u0103 ale oaselor \u0219i ale for\u021bei musculaturii. Cantitatea normal\u0103 a vitaminei D ajut\u0103 organismul prin men\u021binerea densit\u0103\u021bii normale a \u021besutului osos \u0219i mic\u0219oreaz\u0103 riscul fracturilor osoase, al apari\u021biei osteoporozei sau al artritei osteoarticulare. Pe l\u00e2ng\u0103 acestea, nutrientul joac\u0103 un rol important \u00een func\u021biile sistemului imunitar pentru lupta \u00eempotriva infec\u021biilor \u0219i mic\u0219oreaz\u0103 riscul a mai multor \u00eemboln\u0103viri frecvente printre care cancerul, boli cardio-vasculare, depresie \u0219i diabetul zaharat. Cu ocazia cercet\u0103rii, 30 de adul\u021bi au fost \u00eemp\u0103r\u021bi\u021bi \u00een mod random \u00een 3 grupe: membrii primei grupe au administrat zilnic 2000 de unit\u0103\u021bi interna\u021bionale de vitamin\u0103 D2 (IU), adul\u021bii din a doua grup\u0103 au administrat 2000 unit\u0103\u021bi interna\u021bioanle de vitamin\u0103 D3 (IU), iar cei din grupa a treia a adminsitrat zilnic o cantitate de praf de ciuprec\u0103 care con\u021binea vitamin\u0103 D2 \u00eentr-o cantitate de 2000 IU. Vitaminele respectiv praful de ciuperc\u0103 au fost administrate timp de 12 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni. Nivelul din serul sanguin al 25-hidroxi\u2014vitamin\u0103 D, 25(OH)D care este markerul care semnaleaz\u0103 nivelul vitaminei D din s\u00e2nge, la \u00eenceput nu ar\u0103ta diferen\u021be mari \u00eentre grupe. Nivelul 25(OH)D din serul sanguin s-a ridicat \u00een mod treptat \u00een fiecare dintre cele trei grupe \u0219i a atins valoarea maxim\u0103 \u00een a \u0219aptelea s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103, nivel care a r\u0103mas constant \u00een urm\u0103torii 5 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni. Dup\u0103 ce au trecut cele 12 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, nu au fost observate diferen\u021be statistic significante \u00eentre cele trei grupe \u00een privin\u021ba nivelului de 25(OH)D din serul sanguin.<\/p>\n
\u201dRezultatele noastre dovedesc c\u0103 consumul ciupercilor cu con\u021binut de vitamin\u0103 D, cultivate sub efectul razelor ultraviolete, poate constitui o surs\u0103 excelent\u0103 de vitamin\u0103 D, prin care poate fi \u00eembun\u0103t\u0103\u021bit statutul adul\u021bilor \u00een privin\u021ba vitaminei D. Conform cercet\u0103rilor noastre, consumul acestor ciuperci cre\u0219te \u0219i men\u021bine nivelul cantit\u0103\u021bii de vitamin\u0103 D exact cu acea\u0219i eficien\u021b\u0103 pe care le au \u0219i suplimentele alimentare cu con\u021binut de vitamin\u0103 D2 sau D3\u201d<\/em>, a tras concluzia din rezultatele ob\u021binute coordonatorul cercet\u0103rilor, Michael F. Holick.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cercet\u0103torii Universit\u0103\u021bii de Medicin\u0103 din Boston, la conferin\u021ba Societ\u0103\u021bii de Biochimie \u0219i Microbiologie American\u0103 organizat\u0103 \u00een Boston au demonstrat c\u0103 consumarea de ciuperci cu con\u021binut de vitamin\u0103 D2, poate m\u0103ri \u0219i men\u021bine nivelul cantit\u0103\u021bii de vitamin\u0103 D tot at\u00e2t de eficient ca \u0219i suplimentele alimentare,care con\u021bin vitamine D2 sau D3. Vitamina D este de importan\u021b\u0103 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[117],"class_list":["post-877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ro","tag-biofungi-ro-2"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=877"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/877\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biofungi.hu\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}