In den letzten Jahren wächst die Nachfrage nach dem Austernpilz im Einzelhandel immer mehr. Immer mehr routinierte, erfahrene und auch frischgebackene Pilzzüchter wenden sich an unsere Firma, weil sie ihre Produktpalette mit frischem Austernpilz vom Markt erweitern möchten.
Wir reagieren auf die wachsende Nachfrage, indem unsere Firma ab September mit der Herstellung von Austernpilz-Substrat anfängt, wofür wir Bestellungen entgegennehmen. Zu den Austernpilzblocks verwenden wir einheimische Substrate hervorragender Qualität und Vermehrungsmaterial erfolgreicher Sorten. Damit sichern wir die Grundlage für die erfolgreiche Züchtung der von uns kaufenden Unternehmer. Aufgrund der Erfahrungen mehrerer Jahrzehnte in der Kompostherstellung bemühen wir uns, unsere zukünftige Kunden mit zuverlässigem Austernpilz-Substrat auszustatten.
