Nachhaltiges Unternehmen, nachhaltige Gemeinschaft und Wachstum
In unserer sich rasch verändernden Welt muss jedes erfolgreiche Unternehmen die Bedürfnisse der Gemeinschaft und des Planeten bewusst wahrnehmen. Die Bio-Fungi AG legt daher besonderen Wert auf soziale Verantwortung und konzentriert sich dabei auf dieser Säulen.
1. GoPink
Das Gesundheitsbewusstsein und die Förderung eines gesunden Lebens liegen uns bei Bio-Fungi Ltd. sehr am Herzen. Daher halten wir es für äußerst wichtig, Kampagnen zur Vorbeugung von Krankheiten wie Brustkrebs zu fördern.
Unser 2012 gestarteter GoPink! Die Kampagne unterstreicht die Bedeutung des Screenings und der Unterstützung von Aktivitäten zur Krebsbekämpfung. In Kombination mit einer gesunden Ernährung und einem anaktiven Lebensstil können Pilze dazu beitragen, hohe Östrogenspiegel zu senken, ein Risikofaktor, der zur Entstehung der Krankheit beiträgt. Dies ist der einzige Grund, warum sich unser Unternehmen in den Kampf verwickelt fühlt. Im Rahmen der Kampagne liefern wir jeden Oktober unsere Pilzprodukte in rosa Schalen an unsere Supermarktpartner, da dies die offizielle Farbe im Kampf gegen Brustkrebs ist. Wir unterstützen den Kampf gegen die Krankheit mit einem gewissen Teil der Einnahmen aus dem Verkauf dieser speziell verpackten Produkte.
2. SchulPilz
Einzigartig ist, dass wir als erste im Land im Frühjahr 2016 unser Programm SchoolMushroom gestartet haben, mit dem die Schüler die Welt der Pilze in Theorie und Praxis kennenlernen und verstehen sollen, wie besonders der Pilz ist und ein sehr leckeres Essen.
3. Gesunde Ernährung
In der Region, wo wir ansässig sind (Áporka, Ócsa), tragen wir zur Gesundheit der örtlichen Gemeinden bei, indem wir öffentliche Einrichtungen, Veranstaltungen, Schulen, Kindergärten, Wettbewerben und anderen Sportveranstaltungen mit frischen Pilzen versorgen.
4. Wohltätigkeit
Unsere Firma unterstützt die Arbeit ungarischer Wohltätigkeitsorganisationen, des Verbandes der ungarischen Lebensmittelbank und anderer sozialer Initiativen.
5. Nachhaltigkeit
Der Pilzanbau ist in Bezug auf die Nachhaltigkeit sehr vorteilhaft, tatsächlich kann er auch als modernes Recycling betrachtet werden, da landwirtschaftliche Nebenprodukte aus anderen Bereichen der Landwirtschaft (Stroh, Hühner- und Pferdemist) zur Herstellung von Pilzkompost verwendet werden. Dies macht den Pilzanbau nachhaltig und die Pilzindustrie zu einem perfekten Partner für andere landwirtschaftliche Sektoren.
Zuchtpilze haben einen sehr geringen ökologischen Fußabdruck. Nur 7 Liter Wasser und 1 kW Energie werden benötigt, um ein Kilogramm Pilze herzustellen, was 0,3 kg Kohlendioxidemissionen entspricht. In den modernen, computergesteuerten Pilzzuchthäusern wird eine Tröpfchenbewässerung implementiert, d.h. das für das Pilzwachstum benötigte Wasser wird vollständig genutzt. Wir verwenden keine Pestizide in der Pilzzucht und desinfizieren die Zuchthäuser mit Dampf, sodass die Umweltbelastung noch geringer ist. Zusätzlich unterstützt eine Solaranlage unsere Energieversorgung an unseren beiden Standorten. Ein weiterer Vorteil der Champignonzucht ist, dass der geerntete Kompost zur Bodenverbesserung (z. B. Herstellung von Blumenerde) verwendet werden kann und somit noch weniger Abfall entsteht.
