Bio-Fungi Kft je prva tvdka u mađarskoj koja ima u ponudi kompost za šampinjone sa ekološkim (Bio) certifikatom. Kontrolu i verifikaciju proizvodnje Eko (Bio) komposta vrši Bio Garancia. Proizvodnja eko (Bio) komposta se vrši po strogim, jasno definisanim standardima koji se jednako odnose na podrijeklo sirovina, na proizvodne procese, kao i na pakiranje, skladištenje i trasport.
Sirovine nabavljamo od domaćih ekoloskih proizvođača, tako – budući da je Mađarska jedna od rijetkih državau Evropi koja ne dozviljava uzgoj GM usjeva u poljoprivredi – naš orgaski kompost ima rejting GMO -free proizvoda.
Kod proizvodnje ekološkog (Bio) komposta moraju biti ovjereni i trebaju zadovoljavati sljedeće kriterijume:
- mogu se koristiti samo sirovine iz provijerenih ekoloških izvora, sa potrebnim cerifikatima
- zabranjena upotreba pesticida
- koristi se redovno kontrolirana voda odgovarajuće kvalitete
- upotreba odgovarajućih materijala za pakiranje
- posebni standardi za higijenu i održavanje
- pravilno skladištenje i transport
- stroga sledivosti
- edukacija dobre proizvođačke prakse
