Biomassza körforgásban tartása
Mire használhatóak a szármaradványok, milyen úton érdemes a növényi részek használatának élettartamát hosszabbra nyújtani? A növekvő energiaárak és a rendkívül aszályos nyári időszak következményeként érdemes a termelőknek gazdasági és gazdaságossági szempontból is...
Főmenü Mini beharangozó
A Főmenü Mini ezúttal Közép-Európa legnagyobb gombatermelő telepén járt utána a nagyüzemi gombatermesztés titkainak:
Gombatermesztésről az M1 Summa műsorban
Magyarországon több, mint 100 éves hagyománya van a gombatermesztésnek. Budafokon és Nagytétényben már a 19. század végén termesztettek csiperkét. Az M1 Summa című műsora most a Bio-Fungi ócsai gombatermesztő telephelyén forgatott:
Munkaerőhiány kezelése a gombatermesztésben
A gombatermesztési ágazat legnagyobb problémája a betakarítás lett. A zárt, hűvös termesztő helyiségekben végzett rendkívül monoton munkavégzés lehetősége nem csábítja az idénymunkásokat, különösen a gazdagabb és fejlettebb társadalmakban, ahol az ilyen munkaerőhiány...
