Mályvaspájz dietetikai könyv

Mályvaspájz dietetikai könyv

A megfelelő étkezés már a műtétre és a kezelésekre való felkészülés, valamint a kórházi tartózkodás alatt is fontos; majd otthon és a későbbi “életmódváltásban” is nagy szerepet kap. Tehát a betegség és a gyógyulás folyamán végigkísér és meghatározó marad, mind a...
Multiverzum

Multiverzum

Tartson velünk a felfedezés és kísérletező kedv párhuzamos világaiba! Multiverzum – a tudomány határtalan. A 2021. május 2-i adás a 6. perctől a gombatermesztéssel is foglalkozik. A műsor ide kattintva tekinthető meg.
Gombaiparról a Magyar Gazdában

Gombaiparról a Magyar Gazdában

A Magyar Gazda című műsor a gombaiparról és a gombafogyasztásról készített riportot. Az adás ide kattintva nézhető vissza, a gombarész pedig 15:05″-től kezdődik.
2021 legnépszerűbb konyhai alapanyagai és gasztrotrendjei

2021 legnépszerűbb konyhai alapanyagai és gasztrotrendjei

Egy évvel ezelőtt a világ séfjei és gasztrogurui az alkoholmentes koktélok, a családias éttermi élmények és a degusztációs menük hódítását ígérték, de akkor még senki sem tudta, hogy 2020 közepétől bezár a világ, mi pedig nemhogy koktélozni, de még a pékségbe sem...
Az Agrofórum írása

Az Agrofórum írása

„Növelni kellene a gomba árát” – A magyar csiperke és laskagomba termesztése Ócsán Fehér és barna kalapú csiperkét, valamint laskagombát termesztenek a Bio-Fungi Kft. ócsai gombatermesztő telepén. A dinamikusan fejlődő vállalat 2008 májusában váltott a polcos, holland...